Сделать это, чтобы наслаждаться своим вином в целом
из бархатистого и элегантного Мерло до хрустящего рислинга с подсказками груши, мы все знакомы с цветущей терминологией вин.
Но что мы не осознавали, вполне насколько это соблазнительно ,
Новое исследование из Университета Аделаида выявило именно то, насколько нам повлияли на эмоциональные описания Vino.
вместо того, чтобы просто взглянуть на письменные вкладки на руку на супермаркете Остр или выбирая бутылку Plonk в одиночку только на цене, мы серьезно относимся к языку.
Так много, что мы готовы платить больше за это в результате описания, который нам нравится. И мы наслаждаемся тем больше и думаем, что он лучше вкус после вбиты.
Около 126 любителей белого вина приняли участие в том, что, безусловно, одна из лучших экспериментов, которые когда-либо, опубликованные в журнале Enternal Exesearch International Australia.
Они выбирали шардоне, рислинг и Совиньон Блан в трех дегустационных сессиях. Один вовлекал слепой дегустацию без какой-либо информации о вина, следующая была дегустация с базовым сенсорным описанием, а третья дегустация сопровождалась сложными описаниями.
Последняя настройка подсказала более высокие ожидания среди Десяты, прежде чем они даже попробовали рассматривать вин, и привели к более высоким рейтингам симпатии и более интенсивных положительных эмоций после того, как они попробовали их.
Потребители также были гораздо более склонны заплатить за вино Одним направлением, изучаемое исследование - даже если они были одинаковыми в каждом сеансе.
«Умело написано описания вина и продюсеров, когда в сочетании с неразренной дегустацией вин может вызвать более положительные эмоции, увеличивая наше положительное восприятие вина , наша оценка его качества и суммы, которую мы будем готовы за это заплатить, «Сью Бастиана, ведущее исследование, рассказывает бизнес-бизнес.
Так что в следующий раз вы надоеду на проход супермаркета, чтобы пополнить проход Ваши винные акции, не забудьте прочитать описание I n полон.
Вы будете лелеять его еще больше как следствие ...
Подробнее: этоСколько идеальная бутылка вина будет стоить вам
Подробнее: это то, насколько идеальная бутылка вина будет стоить вам
комментариев